サステナブルな朝食START!
ホテルモーニングボックスの朝食メニューがリニューアル。
モーニングボックスは、食をとおして、SDGsを実行していきます。
メニューは、ヘルシーで地球にやさしい、サステナブルフードメニューとなっています。
≪取り入れていること≫
・地産地消の野菜を取り入れる
・スタッフが、ハーブを育て料理に使うことで、自然を大切にする意識を持つ
・加工食品を控え、手作りにこだわる
・サステナブルな時代の栄養源となる”シードを取り入れる
ホテルのエディブルガーデンで収穫されたハーブを使ったドレッシングやスーパーフードを使ったサラダ、手作りデリなどが楽しめるようになっています。モーニングボックスにお泊りの際は、食によるサステナブルなライフスタイルを取り入れてくださいませ。
今後もさらにSDGsに取り組めるよう、進化してまいりますので、応援いただけると幸いです。